---

Оладьи, горячие, прямо со сковороды, золотистые и нежные на вкус оладьи, из пшеничного теста со сметаной или джемом, ароматные и всегда желанные. Кто-то называет их пышками, кто-то пончиками, но настоящие оладьи приготовленные по классическому рецепту имеют свой индивидуальный вкус. Европейцы уверены, что настоящие русские блины - это оладьи. Именно их и причисляют к знаменитым блюдам русской кухни. Приготовить настоящие оладьи совсем несложно, и однажды утром, ваш дом наполнится вкуснейшим ароматом свежеприготовленных оладьев со сметаной и свежими ягодами, а чашка горячего кофе или чая дополнят завтрак с оладьями.

Рецепт.

Ингредиенты:
* Молоко теплое - 300 мл.
* Яйцо - 1 шт.
* Мука - 300 гр.
* Дрожжи сухие - 7 г.
* Соль - 0,5 ч. ложки
* Сахар - 2 ст. ложки
* Масло растительное - 6 ст. ложек